赖银生,王恂,李学钦

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摘要(Abstract)：

测定了兼用型郑州红和蛋用型京白Ⅲ系入孵前和入孵后每隔5天的胚胎蛋的水分,蛋品绝干物质、蛋壳重和能量等变化。结果表明,1、胚胎蛋含水率变化都随胚龄的增加而增加;出雏时总增加分别为4.18%和3.7%.2、两品种蛋品绝干物质重变化,以60克蛋重比较,入孵前和21日胚龄出雏时的蛋品绝干物重分别减少1.6324克和1.5985克.3、蛋壳重量变化,出雏时总减轻率分别为37.08%和29.33%.兼用种高于蛋用种7.75%,说明兼用种雏鸡骨骼较粗壮。4、能贮量变化,两品种蛋入孵前总能贮量分别为90.65千卡和86.12千卡,而出雏时分别降到70.59千卡和62.90千卡.说明胚胎蛋在整个发育期内约消耗能贮量20～23千卡.

关键词(KeyWords)： 鸡胚胎蛋;新陈代谢;绝干物质;能贮量;兼用型;蛋用型;胎膜

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作者(Author): 赖银生,王恂,李学钦

DOI: 10.16445/j.cnki.1000-2340.1989.03.005

参考文献(References)：

• (美)P·D 斯托凯主编·禽类生理学·第4版,1980
• 朱曜编著·禽蛋研究·北京科学出版社,1985
• 赖银生编著·家禽孵化新技术·河南科技出版社,1988
• 王小阳·鸡蛋在孵化过程中水分损失率的初步探讨·甘肃畜牧兽医,1984;(3)
• 刘文生·鸡胚胎期营养吸收特点的研究·湖北农业科学,1979;(4)