卜文静,段秋虹,杜金宇,王毅,隋继学

• 1:河南牧业经济学院能源与动力工程系
• 2:郑州科技学院
• 3:河南农业大学机电工程学院

摘要(Abstract)：

以酿酒酵母L为研究对象,通过紫外诱变、高温驯化处理的方法,选育出1株耐高温酿酒酵母L-9a。研究结果表明:处理a在38℃条件下,L-9a生物量为106 mg,乙醇产率为53.02%,平均产量为1.71 m L·100 mL~(-1),残还原糖含量平均为0.76 g·100 mL~(-1),解决了同步糖化发酵中糖化和发酵温度不一致的问题。

关键词(KeyWords)： 生物乙醇;生物质;酿酒酵母;耐高温酵母

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省科技攻关项目(152102210319);; 郑州市科技攻关项目(141PPTGG411)

作者(Author): 卜文静,段秋虹,杜金宇,王毅,隋继学

DOI: 10.16445/j.cnki.1000-2340.2016.02.016

参考文献(References)：

• [1]ZALDIVAR J,NIELSEN J,OLSSON L.Fuel ethanolproduction from lignocellulose:A challenge for metabolicengineering and process integration[J].Applied Microbiology Biotechnology,2001,56(1):17-34.
• [2]KHESHGI H S,PRINCE R C,MARLAND G.The potential of biomass fuels in the context of global climate change:Focus on transportation fuels[J].Review of Energy Environment,2000,25(9):199-244.
• [3]李盛贤,贾树彪,顾立文.利用纤维素原料生产燃料酒精的研究进展[J].酿酒,2005,32(2):13-16.
• [4]郑超,马晓建.纤维乙醇度废水厌氧发酵工艺研究[J].河南农业科学,2014,43(2):151-154.
• [5]BAI F W,ANDERSON W A,MOO Y M.Ethanol fermentation technologies from sugar and starch feedstocks[J].Biotechnol Adv,2008,26:89-105.
• [6]OLSON L,HHN-HGERDAL B.Fermentation of lignocellulosic hydrolysates for ethanol production[J].Enzyme Microb Technol,1996,18:312-321.
• [7]ALKASRAWI M,ERIKSSON T,BORJESSON J,et al.The effect of tween-20 on simultaneous saccharification and fermentation of softwood to ethanol[J].Enzyme and Microb Technol,2003,33(1):71-78.
• [8]EDGARDO A,CAROLINA P,MANUEL R,et al.Selection of thermotolerant yeast strains Saccharomyces cerevisiae for bioethanol production[J].Enzyme and Microb Technol,2008,43(2):120-123.
• [9]刘建军,姜鲁燕,赵祥颖.高产酒精酵母菌种的选育[J].酿酒,2003,30(1):57-59.
• [10]毛志群,张伟,谭健新,等.燃料乙醇用高产酒精酵母菌株的筛选及鉴定[J].酿酒,2003,30(3):35-37.
• [11]田沈,任普鲜,周桂雄,等.一株酵母菌高温驯化与同步糖化发酵研究[J].太阳能学报,2011,32(3):374-378.
• [12]徐大鹏,李云杰,张栩,等.耐高温酵母菌的筛选及特性[J].生物加工过程,2011,9(3):17-21.
• [13]KWON Y J,WANG F,LIU C Z.Deep-bed solid state fermentation of sweet sorghum stalk to ethanol by thermotolerant Issatchenkia orientalis IPE 100[J].Bioresource Technology,2011,102(24):11262-11265.
• [14]ISONO N,HAYAKAWA H,USAMI A,et al.A comparative study of ethanol production by Issatchenkia orientalis strains under stress conditions[J].Journal of Bioscience and Bioengineering,2012,113(1):76-78.
• [15]刘秀颖,何秀萍,卢莹,等.基于基因组DNA诱变的遗传重组改造乙醇工业酵母的耐热性及发酵性能[J].生物工程学报,2011,27(7):1049-1056.
• [16]华子安,田亚平,金其荣.选育耐高温酒精酵母的研究[J].酿酒,2003,30(3):37-39.
• [17]何川,章登政,张俊,等.重铬酸钾-DNS比色法测定发酵液中乙醇含量[J].生命科学研究,2013,17(1):1-5.
• [18]路鹏,江滔,李国.木质纤维素乙醇发酵研究中的关键点及解决方案[J].农业工程学报,2006,22(9):237-241.
• [19]ARAQUE E,PARRA C,RODRIGUEZ M et al.Selection of thermotolerant yeast strains Saccharomyces cerevisiae for bioethanol production[J].J Enzyme and Microbial Technology,2008.43:120-123.
• [20]郭刚,张丽玲,章忠泰.浅析大曲发酵力的测定[J].酿酒,2011,38(2):80-81.
• [21]曹斌辉,刘长虹,黄松伟,等.酵母发酵力测定新方法的探讨[J].粮食加工,2010,35(5):76-78.
• [22]金承涛,曾云中,吴雪昌,等.耐热酵母菌株HU-TY-1的耐热机理初探[J].浙江大学学报(理学版),2001,28(6):676-681.