不同肥料处理对甜荞产量及品质的影响Effect of different fertilizer treatment on the yield and quality of common buckwheat
郭肖,宋毓雪,孔德章,杨龙云,黄凯丰
摘要(Abstract):
为了明确不同肥料配比对甜荞产量及品质的影响,本研究以甜荞品种综甜1号为试验材料,设置了不同的肥料处理,对其农艺性状、充实度、总淀粉含量、支链淀粉和直链淀粉含量、淀粉分支酶活性、产量等指标进行了研究。结果表明,当氮肥用量最高时,其总淀粉含量和直链淀粉含量均达最高;而当高磷肥处理时,淀粉含量普遍偏低,甜荞淀粉分支酶(Q酶)活性随着磷肥施用量的增加而增强,随磷肥施用量减少而降低。当氮磷钾3种无机肥含量比例均为中等(N2P2K2)时,甜荞的充实度和产量最佳。
关键词(KeyWords): 肥料;产量;品质
基金项目(Foundation): 国家重点基础研究发展计划973前期研究专项项目(2014CB160312);; 国家自然科学基金项目(31360318,31401315);; 贵州省优秀青年科技人才培养对象专项资金项目(黔科合人字[2013]03号)
作者(Author): 郭肖,宋毓雪,孔德章,杨龙云,黄凯丰
DOI: 10.16445/j.cnki.1000-2340.2015.01.007
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