路晓崇,李昊,苏家恩,裴晓东,孟祥宇,杨晓亮,王建安,贺帆,宋朝鹏

• 1:河南农业大学烟草学院
• 2:河南省烟草公司襄城县分公司
• 3:云南省烟草公司大理州公司
• 4:湖南省烟草公司浏阳市公司

摘要(Abstract)：

为了解烟叶颜色特征对感官质量的影响,以豫中烟区烟叶颜色特征值为输入变量,烤烟感官质量指标为输出变量,分别构建拓扑结构为10-12-1的BP神经网络模型,对烟叶感官质量进行预测评价。结果表明,样本的颜色特征值与感官质量指标统计特征较好,均服从正态分布;所构建的BP神经网络模型的模拟值与目标值差异较小,其中杂气与刺激性的决定系数达到显著水平,香气质、透发性等其他7项指标的决定系数均达到极显著水平。所构建的BP神经网络预测模型拟合效果较好,在烟叶质量评估中可利用烟叶的颜色特征值对烟叶的感官质量进行预测评价。

关键词(KeyWords)： 烤烟;颜色特征值;感官质量;BP神经网络模型

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国烟草总公司云南省公司资助项目(2015YN20);; 湖南省烟草公司长沙市公司资助项目(2013006)

作者(Author): 路晓崇,李昊,苏家恩,裴晓东,孟祥宇,杨晓亮,王建安,贺帆,宋朝鹏

DOI: 10.16445/j.cnki.1000-2340.2016.04.010

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