河南农业大学学报

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河南农业大学学报编辑部

2021.09.01

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作物科学

  • 不同类型烟草游离态和糖苷结合态中性香气成分含量比较

    苏菲;周海燕;魏跃伟;宋莹丽;穆文静;吴疆;史宏志;

    采用SDE-GC/MS法,对产于四川的4种不同类型烟草(烤烟、白肋烟、香料烟、地方晒烟)游离态和糖苷结合态中性香气成分进行了分析测定.结果表明,不同类型烟草均存在游离态和糖苷结合态中性香气成分,游离态中性香气成分总量表现为烤烟>白肋烟>晒烟>香料烟,其中烤烟的新植二烯含量占有较大比重,除去新植二烯外的中性香气成分含量以晒烟和香料烟最高,白肋烟次之,烤烟最低,香料烟中茄酮含量高,所占比重较大.糖苷结合态中性香气成分总量表现为烤烟>晒烟>白肋烟>香料烟,除新植二烯外的糖苷结合态中性香气成分以及糖苷结合态与游离态中性香气成分的比例均以烤烟最高,其他3种晾晒烟差异较小.4种类型烟叶共有的香气成分多对烟叶香气贡献较大,但不同成分糖苷结合态和游离态的比例不同,新植二烯、糠醛主要以游离态形式存在,烤烟中的巨豆三烯酮主要以糖苷结合态存在,在晾晒烟中2种形态比例变异较大,茄酮在不同类型烟草中均以游离态为主,且在香料烟中游离态占绝对优势.

    2012年06期 v.46;No.174 601-608页 [查看摘要][在线阅读][下载 527K]
  • 不同烟夹装烟方式对密集烤房烘烤效果的影响

    王文超;谭方利;段史江;石盼盼;王梅;史龙飞;成庆;宫长荣;

    为探索烟叶烘烤环节新的装烟方式,充分发挥密集烘烤的优势,从装烟效率、烘烤成本和烤后烟叶经济性状,对针式烟夹、弹簧式烟夹、发夹式烟夹与常规挂竿进行了对比研究.结果表明,烟夹夹持与普通挂竿相比,烤后烟叶外观质量高,上中等烟比例和橘黄烟率较高,每千克干烟用工费和烘烤成本较低,均价提高.经过对3种烟夹对比研究,针式烟夹效果最好,方便快捷,值得在生产上推广.

    2012年06期 v.46;No.174 609-613页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K]
  • 不同基因型烤烟叶片光合作用对光和CO_2的响应研究

    李炜;符云鹏;翟欣;陈雪;黄化刚;喻奇伟;法鹏飞;

    为揭示不同基因型烤烟的光合特性,通过大田试验,利用LI-6400XT光合测定系统测定了毕节烟区4种主栽品种上部叶片的光、CO2的响应曲线,分别利用Farquhar模型和直角双曲线模型拟合光、CO2曲线,阐述了4个品种光响应和CO2响应特征及其主要参数.结果表明,4个品种响应曲线规律基本一致,响应特征参数差异明显.云烟97对高光照的适应能力相对最强、碳同化能力也表现较好;K326则表现出对弱光和低摩尔分数CO2的利用效率,对环境适应能力较强;毕纳1号饱和CO2速率明显高于其余品种,具有一定的高产潜力;红花大金元的优势体现在自身碳同化过程中的羧化效率.高海拔区域,选择种植云烟97能发挥其适应高光照的优势;中低海拔区域,K326和毕纳1号适应性较好,且能更好地发挥其生产潜力.

    2012年06期 v.46;No.174 614-618+636页 [查看摘要][在线阅读][下载 759K]
  • 卷烟纸透气度和克重对香料烟丝持留率和滤嘴迁移率的影响

    胡安福;杨君;王骏;胡有持;赵明月;

    为探讨卷烟纸参数(卷烟纸透气度和克重)对39种香料在烟丝中持留率和滤嘴迁移率中的影响,采用同时蒸馏萃取、溶剂萃取提取香味成分,气相色谱-质谱(GC/MS)测定香料含量.结果表明,随沸点的升高,相对分子质量增大,香料的烟丝持留率呈增加的趋势,而滤嘴迁移率呈减少的趋势;中等透气度卷烟纸的卷烟有利于香料的烟丝持留和向滤嘴的迁移;随着卷烟纸克重数的增加,烟丝持留率和滤嘴迁移率变化都较小,但是对酸性物质影响较大.适度增加卷烟纸的透气度有利于提高烟丝的持留率和卷烟的迁移率.

    2012年06期 v.46;No.174 619-623页 [查看摘要][在线阅读][下载 393K]
  • 不同土层容重对玉米根系生长及土壤酶活性的影响

    王群;赵亚丽;张学林;张永恩;李潮海;

    采用微区池栽和桶栽试验,研究了下层(20~40 cm,40~60 cm)土壤容重改变后,玉米根系生长、产量及生育期间土壤过氧化氢酶、转化酶、蛋白酶、脲酶和碱性磷酸酶活性动态变化规律及其与微生物活性的相关性.结果表明,在玉米生育期内,玉米单株根长度和根干重、土壤过氧化氢酶、转化酶、蛋白酶、脲酶和碱性磷酸酶活性呈单峰曲线,最高值均出现在吐丝期;且随着下层土壤容重增加呈递减趋势.各土层酶活性均随着土层的加深和本土层容重的增大而降低,同时也随着相邻土层容重的增大其降幅加剧;玉米穗粒数、粒重和产量也随着土壤容重的增加而降低.玉米生长期间,土壤酶活性变化受下层土壤容重和玉米生长发育的双重影响,玉米生育进程放大了容重对土壤酶活性的影响效果.

    2012年06期 v.46;No.174 624-630页 [查看摘要][在线阅读][下载 778K]
  • 不同施氮量及定量氮、磷、钾配比对茶叶香气成分及其形成的影响

    袁祖丽;李蕴贞;韩莹;杜娟;陈卫丽;李晓;

    对绿茶品种平阳特早进行增施氮磷钾肥配施试验,于一芽二叶期采集春茶鲜样进行测定,结果表明,当纯氮的年施用量由0依次增加为200,300,400,500 kg.hm-2时,茶叶香气种类分别为11,18,19,17种,均有不同程度增加,尤其是对体现茶叶香气起重要作用的醇类物质,分别增加了5,9,7,1种,增幅明显;而与未施肥相比,β-葡萄糖苷酶活性分别提高到1.5,1.9,1.6,1.4倍,表现出随施肥量增加其活性先增加后减少的趋势;β-葡萄糖苷酶及β-樱草糖苷酶基因的相对表达量也得到了明显提高,均在纯氮的年施用量为400 kg.hm-2时增幅最大,分别为未施肥的2.47和2.31倍.综合考虑,当纯氮的年施用量为300~400 kg.hm-2,氮磷钾配比为3∶1∶1时,茶叶香气种类及有益香气成分含量增加较为明显,β-葡萄糖苷酶活性较高,β-葡萄糖苷酶及β-樱草糖苷酶基因的相对表达量上调,茶叶香气品质较为理想.

    2012年06期 v.46;No.174 631-636页 [查看摘要][在线阅读][下载 557K]

园艺科学

  • 紫薇花粉的贮藏方法及离体萌发研究

    秦萌;栗燕;唐丽丹;雷风丽;王献;

    以‘粉娇蓉’(Lagerstroemia indica‘Fen Jiaorong’)、‘红红火火’(L.indica‘Honghong Huohuo’)、‘堇薇’(L.indica‘Jinwei’)、‘直枝紫’(L.indica‘Zhizhi Zi’)4个常见紫薇(L.indica)品种的混合花粉为材料,采用正交试验对影响紫薇花粉生活力的3个因素(蔗糖、硼酸和CaCl2)进行优化试验,依据正交试验不同组合的花粉萌发率,确定最佳花粉萌发组合.在此基础上,对18种不同贮藏条件下花粉耐贮藏性进行检验.结果表明,用200 g.L-1蔗糖+150 mg.L-1硼酸+20 mg.L-1CaCl2为最佳培养基,3个因素对紫薇花粉萌发率的影响从大到小顺序为蔗糖、硼酸、CaCl2;不同贮藏处理间花粉耐贮藏力存在较大差异,18个处理组合中,室温(28℃)条件下,用变色硅胶干燥的处理生活力保持时间最长;4℃冷藏条件下的对照、遮光、干燥处理保持时间稍短,但贮藏期间能保持较高的萌发率.

    2012年06期 v.46;No.174 637-641页 [查看摘要][在线阅读][下载 500K]
  • 农杆菌介导蝴蝶兰的遗传转化研究

    崔波;蒋素华;牛苏燕;袁秀云;马杰;叶永忠;

    采用根癌农杆菌介导法,将ACC合成酶反义基因导入蝴蝶兰原球茎中,比较不同PPT筛选压力、Mer浓度和侵染时间等对蝴蝶兰转化的影响,优化蝴蝶兰的遗传转化体系.结果表明,在OD600值为0.2~0.3的农杆菌菌液中侵染120 min后,放入含有20 mg.L-1Mer和2.0 mg.L-1PPT的筛选培养基中的原球茎,遗传转化效率最高.

    2012年06期 v.46;No.174 642-645+650页 [查看摘要][在线阅读][下载 767K]

林业科学

  • 四倍体泡桐叶片显微结构观察及抗逆性分析

    张晓申;翟晓巧;范国强;邓敏捷;赵振利;

    以4种四倍体泡桐B4,Y4,N4和M4及其对应二倍体泡桐B2,Y2,N2和M2为材料,分析其叶片显微结构的差异,测定了部分差异指标,并根据这些差异进行四倍体泡桐的抗逆性评价.结果表明:4种四倍体泡桐叶片厚度、上下表皮厚度、栅栏组织厚度、细胞结构紧密度、栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值均大于其二倍体,海绵组织厚度和细胞结构疏松度则相反;筛选出下表皮厚度、栅栏组织厚度和海绵组织厚度3项指标,经隶属函数法分析得出4种四倍体泡桐的抗旱性与抗寒性均大于其二倍体,强弱排序为M4>Y4>N4>B4>M2>Y2>N2>B2.

    2012年06期 v.46;No.174 646-650页 [查看摘要][在线阅读][下载 671K]
  • 四倍体白花泡桐木材的物理特性研究

    翟晓巧;张晓申;赵振利;邓敏捷;范国强;

    以3年生四倍体白花泡桐为材料,探讨了染色体加倍白花泡桐木材的物理特性.结果表明,四倍体白花泡桐木材纤维的长度、长宽比值、壁厚和壁腔比值的平均值分别比其二倍体大,而木材纤维宽度、弦向干缩率、径向干缩率、纵向干缩率和体积干缩率平均值则相反.此外,四倍体白花泡桐木材的基本密度、白度、顺纹拉力强度、抗弯强度、抗弯弹性模量、硬度和顺纹抗压强度分别比其二倍体泡桐增加了14.29%,16.25%,38.90%,26.13%,32.50%,18.36%和17.28%.

    2012年06期 v.46;No.174 651-654+690页 [查看摘要][在线阅读][下载 764K]

植物保护

  • 甜瓜病叶CCYV积累量与叶片症状表现的相关性研究

    袁媛;赵特;梁相志;施艳;

    采集瓜类褪绿黄化病毒侵染的甜瓜叶片,通过半定量RT-PCR的方法分析了不同的症状表现与病毒量的相互关系.结果表明,症状表现为黄化和重花叶的甜瓜叶片病毒含量基本一致,症状表现为轻花叶的甜瓜叶片中病毒含量显著高于其他2种叶片.

    2012年06期 v.46;No.174 655-657+709页 [查看摘要][在线阅读][下载 712K]
  • 棉铃虫不同发育阶段围食膜蛋白的变化分析

    张小霞;王丽薇;梁振普;乔冠华;

    以5龄棉铃虫幼虫围食膜蛋白为抗原制备抗体,采用Western blot方法检测了围食膜蛋白在不同发育阶段的存在及变化.结果表明,棉铃虫围食膜蛋白在胚胎期从产卵后1 h已经开始表达;在幼虫蜕皮过程中亦有表达,但是蛋白表达的种类和表达量具有明显差异;在蛹及成虫中只少量表达.利用RT-PCR技术,检测了肠粘蛋白HaIIM86在棉铃虫不同发育阶段和5龄幼虫不同组织中的表达情况.结果显示,HaIIM86的分泌表达贯穿于棉铃虫的胚胎期、初孵幼虫期、蛹及成虫期的整个生活周期,并且HaIIM86的表达具有中肠组织特异性.

    2012年06期 v.46;No.174 658-663页 [查看摘要][在线阅读][下载 924K]

农业工程

  • 基于ADAMS的平行四连杆液压举升机构的仿真设计

    马斌强;顿文涛;郭洁;谷小青;贾芳;李佳;袁超;

    建立了平行四连杆液压举升机构的仿真分析模型,以液压油缸的4个安装支点位置为设计变量,以液压油缸的最大举升力为目标函数,应用ADAMS软件对液压举升机构进行仿真设计,得到液压油缸的活塞杆支点和油缸支点位于各不同位置时,液压油缸的最大举升力的变化规律.液压油缸的最大举升力随着活塞杆支点与油缸支点水平间距的增大而增大.当活塞杆支点与油缸支点水平间距一定时,液压油缸的行程与油缸支点的位置有关,油缸支点与下连杆支点水平间距越大,油缸的行程越大.

    2012年06期 v.46;No.174 664-667页 [查看摘要][在线阅读][下载 1071K]

生命科学

  • 中国忍冬科植物地理分布

    赵海沛;牛松顷;闫双喜;秦小艳;李林;

    研究了忍冬科植物在中国的地理分布情况.分析了该科的物种丰富度,发现其分布中心在四川、云南一带;计算了该科植物分布的特有性指数和相似性系数,得出其特有性中心在云南、四川、湖北等地,相似性系数较大的是地理上相近、环境异质性较小的地区的结论;对该科的垂直分布和水平分布情况进行了系统的研究,结果表明,垂直分布中心为1 000~3 000 m;水平分布中心为东经90°~120°和北纬20°~40°.

    2012年06期 v.46;No.174 668-673+686页 [查看摘要][在线阅读][下载 576K]
  • 镉胁迫对三叶鬼针草和荆芥种子萌发的影响

    陈志涛;朱秀红;茹广欣;夏丹;杨阳;曹永奕;

    以三叶鬼针草和荆芥种子为材料,采用水培方法,研究镉对2种植物种子萌芽的毒害效应,结果表明,2种植物种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、胚芽长度和胚根长度均随镉质量浓度的增加而降低.本试验条件下,低质量浓度(5 mg.L-1)的镉对荆芥种子的萌发有促进作用;高质量浓度镉对2种植物种子的萌发均有较强的抑制作用.由回归分析发现,2种植物的发芽抑制率和根伸长抑制率与镉浓度的相关性均达到显著性水平(P<0.05),有明显的剂量-效应关系.镉对2种植物种子的根伸长抑制率明显大于发芽抑制率.

    2012年06期 v.46;No.174 674-677页 [查看摘要][在线阅读][下载 651K]
  • 1株毛栓菌产纤维素酶酶学性质研究

    贾翠英;张玉辉;柴高波;

    对1株毛栓菌所产纤维素酶的酶学性质进行研究,主要考察了酶的最适温度、最适pH、热稳定性、pH稳定性、激活剂及抑制剂的类型.结果表明:该毛栓菌所产CMC-Na酶的最适温度为50℃,最适pH值为4.8,酶的热稳定性范围为30~50℃,60℃之后酶的活性急剧下降;pH值稳定性范围为5.0~7.0,pH值8以后酶活性急剧下降.金属离子Mn2+对CMC-Na酶有较大的激活作用,Cu2+和Mg2+对酶起抑制作用,Ca2+和Fe3+对该酶的活力几乎没有影响.

    2012年06期 v.46;No.174 678-681页 [查看摘要][在线阅读][下载 686K]
  • 色满酮肟酯衍生物的合成与生物活性测定

    谢普会;张磊;

    将色满酮官能团与肟酯官能团拼接起来,制得7个色满酮肟酯化合物4a~4g,其结构经1H NMR,IR,EI-MS,元素分析确证.初步杀菌和植物生长抑制活性测定结果显示,200 mg.L-1目标化合物对水稻纹枯病菌和黄瓜灰霉病菌的抑制活性比较明显;10 mg.L-1目标化合物对苋菜的幼根和幼茎均显示出较强的抑制活性,其中化合物4g对苋菜的幼根和幼茎的生长抑制率分别为84.78%和84.06%.化合物4 d对油菜的幼根的生长抑制效果最佳,抑制率为87.86%.

    2012年06期 v.46;No.174 682-686页 [查看摘要][在线阅读][下载 606K]
  • 壳寡糖水杨醛系列希夫碱的抗氧化作用

    樊素芳;杨国玉;徐翠莲;张晓敏;

    用清除DPPH自由基法、超氧阴离子自由基法和还原能力的测定来探讨壳寡糖水杨醛系列希夫碱的抗氧化活性.结果表明,在0.1~1.0 g.L-1的质量浓度范围内,壳寡糖水杨醛系列希夫碱对DPPH自由基的清除活性不强,而对超氧阴离子自由基的清除活性很强,也都有一定的还原力,而且壳寡糖水杨醛系列希夫碱的抗氧化活性比壳寡糖强.

    2012年06期 v.46;No.174 687-690页 [查看摘要][在线阅读][下载 778K]

农业资源与环境科学

  • HRT及有机负荷对厌氧+好氧UF组合工艺处理养猪场粪污的试验研究

    李海华;金艳艳;刘保;李昕;李孝明;

    将厌氧+好氧+超滤(UF)膜+光催化工艺用于养猪废水处理的试验研究,探讨了厌氧池水力停留时间(HRT)以及进水有机负荷变化对工艺处理效果的影响.结果表明,HRT为6 d时,该工艺对化学需氧量(COD)和氨氮(NH3--N)的去除率能达到93.64%和93.48%,并稳定在较高水平;在进水有机负荷变化情况下,工艺能够稳定出水COD在63.2~82.3 mg.L-1,COD,BOD,TP,NH3--N的平均去除效率为98.47%,98.06%,94.69%和93.78%,远低于畜禽养殖业污染物排放标准的一级标准,处理效果良好.

    2012年06期 v.46;No.174 691-694页 [查看摘要][在线阅读][下载 992K]

食品科学

  • 混浊型柿子果汁的工艺研究

    蒋炳伸;李鸿雁;肖作斌;管庆林;

    研究了以柿子为原料,经脱涩、酶解取汁,汁液调配制取混浊型柿子果汁的工艺过程.通过单因素试验确定了影响果汁调配的主要因素和水平,利用Design-Expert软件设计了正交试验,并通过响应面分析法确定了混浊型柿子果汁调配的最佳工艺条件.结果表明,混浊型柿子果汁的最佳调配方案为:稳定剂添加量为0.5 g.kg-1、果汁含量为263 g.kg-1、柠檬酸添加量为0.8 g.kg-1、糖添加量为100 g.kg-1.该工艺所生产的混浊型柿子果汁色泽鲜丽,具有柿果典型的风味,酸甜适口,产品中膳食纤维、维生素、蛋白质含量丰富.

    2012年06期 v.46;No.174 695-699页 [查看摘要][在线阅读][下载 815K]

经济与管理科学

  • 基于DEA-Tobit模型的河南省粮食生产效率分析

    薛龙;刘旗;

    采用2000—2010年河南省18个市的数据,运用数据包络分析法(DEA)分析了河南省粮食生产效率;并用Tobit模型分析了河南省粮食生产效率的主要影响因素.分析结果表明,河南省粮食生产效率水平整体比较高,但是郑州,开封,洛阳,平顶山,安阳,濮阳,许昌,漯河,三门峡,南阳,商丘11个市存在投入的过量;有效灌溉面积和单位面积粮食产量与粮食生产效率存在正相关,而人均GDP高的市粮食生产效率则相对较低.因此,在粮食生产过程中应合理调整要素投入,加强农田水利设施建设,采用先进的农业科技,从而提高粮食生产效率.

    2012年06期 v.46;No.174 700-704页 [查看摘要][在线阅读][下载 660K]
  • 区域水资源承载力综合评价指标体系研究

    崔岩;冯旺;马一茗;

    根据水资源承载力理论,构建了区域水资源承载力综合评价指标体系.在此基础上提出了AHP-德尔菲综合评价方法,对各评价指标的权重进行了分析和计算,确定了评价标准并给出了相应的评分值.并运用综合评价法对郑州市2010年水资源承载力进行了评价,得出综合评分值为2.8处于轻度超载状态.

    2012年06期 v.46;No.174 705-709页 [查看摘要][在线阅读][下载 612K]
  • 基于DEA的河南省生态效率改善途径探析

    刘向华;

    可持续发展是当前中国最为重要的发展战略,其中关键就是实现经济发展生态效率的改进.为此采用非参数统计方法和科学的统计指标,运用数据包络分析方法定量探析了河南相对无效的生态效率,进而采用相关分析等统计方法,寻求了影响河南生态效率的关键因素——技术和生产要素投入比例等方面的情况,最终结合河南自然、社会和经济条件,从低碳经济模式、产业结构、经济结构方面提出了改善河南生态效率的发展途径.

    2012年06期 v.46;No.174 710-714页 [查看摘要][在线阅读][下载 650K]