作物科学

• 不同素质烟叶烘烤过程中颜色值与含氮化合物的关系分析

  李生栋;谭方利;黄克久;吴文信;陈少鹏;郭保银;宋朝鹏;

  为明确嫩黄烟、返青烟、高温逼熟烟及贪青晚熟烟等不同素质烟叶含氮化合物与外观颜色参数的变化规律及影响程度,使用SPAD-502及WSC-3型全自动测色色差计测定烘烤过程外观颜色参数(SPAD、明度值L*、红绿值a*、黄蓝值b*),考马斯亮蓝法及流动分析法测定不同素质烟叶含氮化合物含量。结果表明,嫩黄烟与其他素质烟叶的SPAD值分别在30~42,30~38℃下降比例最大。返青烟L*在30~38℃上升最多,高温逼熟烟则在38~68℃呈下降趋势;嫩黄烟在30~38℃时a*增加最小,其他处理均在30~38℃增量较大;贪青晚熟烟与其他素质烟叶b*增量最大时期分别为38~42,30~38℃。不同素质烟叶在烘烤过程中烟碱、总氮、蛋白质含量均呈现下降趋势,但降解转化时期不同。相关分析结果表明,烟叶外观颜色参数与含氮化合物含量之间呈不同程度相关,且不同种类含氮化合物对烟叶外观颜色直接影响程度不同。可依据烟叶外观颜色变化参数较为精准地预测不同素质烟叶内在含氮化合物的含量变化,克服单纯以色素降解为烘烤判断依据的问题。

  2016年06期 v.50;No.198 709-714页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
  

• 豫中烟区土壤物理性状与养分特性及其关系

  李晓婷;詹军;王维超;朱金峰;张耀旭;杨俊;贾冬冬;陈初;

  分析了豫中烟区8个主要植烟县的土壤物理性状和养分特性,并对其相关性进行了研究。结果表明,豫中植烟土壤的物理性状较稳定,粒级以粉粒为主,沙粒次之,黏粒含量最低,其中粉粒以粗粉粒>细粉粒>中粉粒;物理性黏粒含量分布为30%~60%,属于中壤土和重壤土;容重分布范围为1.05~1.17 g·cm~(-3),均适宜烟株根系生长;总孔隙度分布范围39.40%~70.15%,2.28%的偏低,40.57%偏高,其中禹州、郏县和叶县均值偏高。养分特性以pH值中性偏碱,有机质、全氮、碱解氮和氯离子含量适宜,速效磷和速效钾含量最适宜,但是除pH值为弱变异外,有机质、全氮、全磷、全钾和碱解氮为中等变异,速效磷、速效钾和氯离子含量为强变异。相关性分析表明,土壤pH值与粗沙粒、黏粒、容重呈极显著正相关,与细沙粒和粉粒呈极显著负相关;有机质、全氮、全磷、速效钾与黏粒呈极显著正相关,而与沙粒、粉粒呈极显著负相关;全钾、碱解氮与孔隙度呈极显著正相关,与粗沙粒、容重呈极显著负相关;速效磷与粉粒呈显著正相关,与粗沙粒呈极显著负相关;氯离子仅与粒级0.5~0.1 mm呈显著正相关。

  2016年06期 v.50;No.198 715-719+733页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K]
  

• 不同根际溶解氧质量浓度对生育中后期水稻根系和抗氧化酶活性的影响

  王佳佳;彭廷;张静;刘娟;陈浩;杜彦修;李俊周;孙红正;赵全志;

  为探究溶解氧质量浓度对不同基因型水稻品种生育中后期根系生长发育的影响。以4种不同基因型水稻为试验材料,采用水培法,研究不同溶解氧质量浓度对水稻生育中后期根系形态、根系抗氧化酶活性及可溶性蛋白质含量的影响。结果表明,生育中后期高氧处理可显著增加水稻的根长和根条数,低氧处理对水稻根系的伸长影响不大,根条数有所增加,均未达到显著水平;高氧处理可显著增加抗氧化酶活性及可溶性蛋白质含量,说明水稻生育中后期增加根际溶解氧质量浓度有利于水稻根系的生长发育,有效延缓根系衰老。

  2016年06期 v.50;No.198 720-725页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]
  

• 施复合微生物肥和抗重茬肥对不同花生品种(系)光合特性、酶活性及产量的影响

  张幸果;王允;和小燕;马兴立;董明超;殷冬梅;

  为了明确不同施肥处理对花生光合特性、酶活性和产量的影响,为花生的高产育种及合理施肥提供理论依据,选择3个花生新品种(系)718,719和720为试验材料,以复合微生物肥与抗重茬肥设计3种施肥处理(T1,T2和T3),分别在苗期、花针期和成熟期测定花生的净光合速率(Pn)及叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和丙二醛(MDA)的活性,并于成熟期考察花生的主茎高、侧枝长、总分枝数、结果枝数、结果数、百果重、百仁重、出仁率、单株产量和小区产量。结果表明,施肥处理对花生叶片光合特性和3种保护酶(SOD,POD和CAT)活性的影响一致,以T3处理效果最显著,即在同一生育时期随着肥料用量的增加而增加,而MDA的积累则逐渐减少。施肥处理显著增加了花生的侧枝长和结果数,但对主茎高、总分枝数和结果枝数无显著影响;施肥处理均增加了花生的小区产量,其中718和719在T3处理下较CK增幅最大,分别达到10.7%和58.93%,720在T1和T3处理下增幅相同,均为17.97%。说明不同花生品种(系)对复合微生物肥料和抗重茬肥的敏感性不同,其中719最敏感,而720最稳定。

  2016年06期 v.50;No.198 726-733页 [查看摘要][在线阅读][下载 352K]
  

园艺科学

• 根际低氧对不同抗性牡丹植株呼吸代谢的影响

  周勃;郁敏;米银法;

  以牡丹品种"洛阳红","胡红"为试材,研究了根际低氧胁迫下两牡丹品种呼吸代谢应答机制及差异。结果表明,胁迫前期根系苹果酸脱氢酶(MDH)活性降低;丙酮酸脱羧酶(PDC),乙醇脱氢酶(ADH)和乳酸脱氢酶(LDH)活性前期升高,后期降低;葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PDH)、乳酸、乙醇、乙醛及丙酮酸含量显著增加。根PDC、ADH和LDH活性最大值时,"洛阳红","胡红"根PDC、ADH和LDH活性分别比各自对照增加103.1%,76.3%;125.6%,91.3%;238.6%,157.7%。乳酸,乙醛及丙酮酸含量分别比各自对照增加151.1%,119.6%;284.8%,421.5%;75.8%,105.6%。表明根际低氧胁迫时"洛阳红"比"胡红"具备更完善的无氧呼吸代谢调节机制,更耐低氧。

  2016年06期 v.50;No.198 734-738+747页 [查看摘要][在线阅读][下载 707K]
  

林业科学

• 巴西橡胶树HbMlo1-1基因克隆及其表达

  何海霞;张宇;王萌;李晓娜;杨叶;郑服丛;

  为探究Mlo基因在巴西橡胶树(Hevea brasiliensis Muell.Arg.)中的功能,利用橡胶树‘热研7-33-97’的叶片转录组文库,扩增得到橡胶树Mlo基因,并对其进行基因表达分析。该基因推导的蛋白质大小为57.76 k D,由510个氨基酸编码组成。蛋白结构分析发现其具有一个Mlo蛋白特征性的Mlo Superfamily保守结构域,含有7个跨膜结构域,无信号肽,无核定位信号,定位在内质网膜上。这与HbMlo1和At Mlo1的结构相似性很高,被命名为HbMlo1-1。基因表达分析发现,该基因主要在橡胶树的树皮中表达,其表达量在机械伤害、白粉菌作用下显著上调。干旱诱导HbMlo1-1基因表达水平显著下降。IAA、ETH、JA、H2O2均能诱导HbMlo1-1基因上调表达。说明HbMlo1-1参与橡胶树植物激素信号传导途径和抗逆响应机制,但不具有抗白粉病的功能。

  2016年06期 v.50;No.198 739-747页 [查看摘要][在线阅读][下载 3421K]
  

植物保护

• 华北关键金龟甲种类花香引诱剂配方的筛选

  龚东风;李为争;庄丽;张鸿飞;郭线茹;郭帅帅;滕小慧;原国辉;

  为了研发华北地区关键金龟甲种类的成虫引诱剂配方,根据成虫访花习性和已报道的活性成分,选取植物常见的14种花香气味物质(水杨酸甲酯、苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯、乙酸苯甲酯、水杨醛、苯甲醛、苯乙醛、肉桂醛、苯甲醇、β-苯乙醇、香叶醇、R-(-)-芳樟醇、丁香酚和苯乙酮),通过大田诱捕进行了单剂筛选、活性成分配比优化和剂量-反应测试。结果表明,苯乙醛和乙酸苯甲酯诱虫活性最强,香叶醇活性较弱,其他无效;固定总剂量为1 000μL时,600μL苯乙醛+400μL乙酸苯甲酯效果最好;随后固定二者体积比为3∶2进行剂量反应测试,发现200~2 000μL的宽泛剂量范围内诱捕量均无显著差异。结合诱捕量和诱芯成本因素,推荐120μL苯乙醛+80μL乙酸苯甲酯包结于0.5%琼脂胶中制成诱芯,用于华北重要金龟甲种类测报或防治。

  2016年06期 v.50;No.198 748-752页 [查看摘要][在线阅读][下载 348K]
  

农业工程

• 压捆机不同截面尺寸下物料三维应力变化的试验研究

  赵登宇;杜健民;佘文龙;周国栋;

  以9KG-350高密度压捆机为试验装置,以羊草为试验材料,通过改变压缩室截面尺寸,获得羊草压缩时三维应力的相互关系,以及压缩室截面尺寸变化对三维应力的影响。结果表明,羊草物料压缩过程中,随着压缩活塞的压缩移动3个方向的应力均呈指数形式变化;压缩室截面尺寸变化对三维应力均产生很大的影响,随着截面尺寸的减小,三维应力上升速率越来越快,达到应力的最大值也在不断地增大,达到应力最大值的时间在不断减小。同时,y方向应力和z方向应力对x方向应力的响应速率在增加,且y与x和z与x的关系均以三次多项式的形式在变化。

  2016年06期 v.50;No.198 753-758页 [查看摘要][在线阅读][下载 896K]
  

• 菱形4轮中耕机全液压转向机构设计与分析

  何腾锋;刘庆庭;罗晓明;邹小平;黄淼;

  在菱形4轮中耕机转向系统所存在问题的基础上,根据其前、后轮同步对称反向转向的特点,利用正、反平行四边形机构设计出一种全液压转向机构,以现有机架的尺寸以及连杆布置条件为基础,以前、后轮对称反向转动的同步性能为目标,计算各连杆的具体尺寸,并且通过Creo软件的Elements模块仿真试验以及样机试验。验证转向时前、后轮偏转角度的差值。结果表明,菱形4轮中耕机全液压转向系统能够顺利实现前、后车轮反向转向,并且转向过程中基本保持同步,工作顺畅稳定,在平地进行行驶转向过程中,前轮与后轮相差±0.5°,当机架极限偏转时,前、后轮偏转相差±4°。

  2016年06期 v.50;No.198 759-766页 [查看摘要][在线阅读][下载 1404K]
  

生命科学

• 蛹虫草对紫外辐照果蝇子代生长发育的影响

  李尽哲;黄雅琴;叶兆伟;

  为了研究蛹虫草对果蝇的紫外辐照保护作用,以不同质量分数的蛹虫草人工饲料饲养经不同时间紫外辐照的果蝇,观察统计其子代的生长发育期及发育特征。研究发现,蛹虫草粉质量分数为0.2%的人工饲料能有效缩短紫外辐照果蝇子代的全发育周期(P<0.01),该人工饲料也能使紫外辐照40 min果蝇的子代性别比和畸变率均降低(P<0.01)、体长增加(P<0.05)、飞翔率升高(P<0.05)。蛹虫草粉质量分数为0.4%的人工饲料不仅能使紫外辐照40 min果蝇的子代全发育周期缩短(P<0.01),还能使紫外辐照20 min果蝇的子代的性别比和畸变率均降低(P<0.01)、体长增加(P<0.01)。由此可见,适宜质量分数的蛹虫草粉能够修复辐照损伤,对机体起到抗紫外保护作用。

  2016年06期 v.50;No.198 767-771+777页 [查看摘要][在线阅读][下载 515K]
  

• 中华蜜蜂触角特异蛋白AcerASP4结合特性研究

  邓培渊;李俊杰;李玉华;王林青;李长看;

  运用反转录RT-PCR克隆和正确表达了中华蜜蜂AcerASP4基因,通过荧光竞争结合实验测定重组AcerASP4蛋白与29种配基结合特性,发现其与辛醛、苯甲醛、顺-茉莉酮、吲哚、苯基乙醇和十六酸甲酯结合,解离常数分别为7.91、10.49、11.89、13.93、26.10、37.31μmol·L~(-1),据此推测AcerASP4参与了中华蜜蜂对这6种气味分子识别的生理过程。

  2016年06期 v.50;No.198 772-777页 [查看摘要][在线阅读][下载 358K]
  

• 遮荫对斑叶堇菜和大叶铁线莲光合特性的影响

  刘凯月;杜绍华;郭思佳;赵硕;

  为探究遮荫对斑叶堇菜(Viola variegata)和大叶铁线莲(Clematis heracleifolia)光合特性的影响,分别对它们进行了30%、60%、90%的3个梯度的遮荫处理,以全光照作对照,研究了不同遮荫条件下2种植物的光合特性。结果表明,随着遮荫度的增加,斑叶堇菜和大叶铁线莲的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率、胞间CO_2摩尔分数、光饱和点、光补偿点、CO_2饱和点、CO_2补偿点降低,表现量子效率和羧化效率随遮荫度的增加而提高;不同遮荫条件下两种植物的净光合速率日变化、气孔导度日变化、蒸腾速率日变化均为双峰曲线,表现出明显的"午休"现象。表明斑叶堇菜和大叶铁线莲均具有较强的耐荫性。

  2016年06期 v.50;No.198 778-784页 [查看摘要][在线阅读][下载 794K]
  

农业资源与环境科学

• 贵阳市近郊菜地土壤中汞分布特征研究

  陈智虎;王济;陆晓辉;苏琪娇;

  为了解贵阳市近郊菜地土壤中汞分布特征,对贵阳市近郊菜地土壤进行调查,共采集了贵阳市近郊12个乡镇蔬菜基地的77个土壤样本,测定了土壤中汞的含量,并运用地质累计指数方法对土壤中汞的污染程度进行了评价。结果表明,贵阳市近郊菜地所有采样点的土壤中汞含量绝大部分超过背景值。有44个样本的地质累积指数在1~2,有5个样本的地质累积指数大于2,贵阳市近郊菜地土壤受汞的污染程度总体来说是中度污染,而在石板镇、青岩镇和牛场乡等地方出现了中度污染向强污染变化的情况。

  2016年06期 v.50;No.198 785-788+798页 [查看摘要][在线阅读][下载 614K]
  

• 郑州市域不同地形位上城乡景观格局动态变化

  穆博;李华威;姚恩民;何瑞珍;田国行;

  以郑州市域为研究范围,通过Arc GIS 10.2和ENVI 5.0等遥感软件,对1992、2000、2004、2009和2013年的Landsat TM遥感影像和DEM高程影像进行解译,获取郑州市域城乡景观空间分布和地形高程数字化信息,并通过GIS空间分析和Fragstats 4.2软件,分析过去20年间郑州市域城乡景观格局在不同地形区位上的时空演变特征。结果表明,平原黄泛沙区(海拔6.0~135.2 m)和丘陵黄土沟壑区(海拔135.2~315.4 m)分别占研究区域总面积的50%和24%,是城市、农田和水体空间的主要分布区域,也是人类活动的主要集聚区;浅山区(海拔315.4~495.6 m)和深山区(海拔495.6~1 459 m)分别占研究区域总面积的19%和7%,是绿地空间的主要分布区,也是风景名胜区集聚区和生态环境保护的重要区域。

  2016年06期 v.50;No.198 789-798页 [查看摘要][在线阅读][下载 1986K]
  

• 扶沟-项城段高速公路边坡植物群落恢复状态评价

  曹娓;吕若冰;贺环宇;田国行;张国育;

  以河南省黄泛沙区大广高速扶沟-项城段高速公路边坡为对象,调研群落特征并检测土壤化学性质,通过主成分分析法,在对同一路段5种具有代表性的群落综合评价得分的基础上,对其恢复现状进行比较,以期为高速公路边坡群落配置和养护提供理论依据。结果表明,以鬼针草(Bidens pilosa L.)+构树(Broussonetia papyrifera(Linn.)L'Hér.ex Vent.)+加拿大蓬(Conyza canadensis(L.)Cronq)为优势种的群落综合得分最高,以黑麦草(Lolium perenne L.)+紫花苜蓿(Medicago sativa L.)+野胡萝卜(Daucus carota L.)群落的得分次之,以野胡萝卜(Daucus carota L.)+鬼针草(Bidens pilosa L.)+紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为优势种的群落得分排名第3,紫穗槐(Amorpha fruticosa L.)+鬼针草(Bidens pilosa L.)+野胡萝卜(Daucus carota L.)优势种的群落得分排名第4,最后是扶芳藤(Euonymus fortunei(Turcz.)Hand.-Mazz.)群落。

  2016年06期 v.50;No.198 799-804页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K]
  

• 基于模糊综合评价法的农地流转绩效研究

  栗滢超;侯雪娜;钱壮志;

  从经济、社会、生态3个维度构建农地流转绩效评价指标体系,运用模糊综合评价与层次分析法相结合的方法对荥阳市农地流转绩效状况进行综合评价。结果表明,农地流转对提高农民收入,解放农村剩余劳动力有一定推动作用,但是高效农业的种植可能会改变农地生态环境。建议制定粮食产业规划、建立粮食生产经济激励机制、强化耕地流转执法检查机制等措施,使农地流转在实践层面上更趋持续性。

  2016年06期 v.50;No.198 805-810页 [查看摘要][在线阅读][下载 142K]
  

食品科学

• 滤纸覆盖法采样检测食品加工台面上食源性致病菌的研究

  索标;李玺;王娜;范会平;潘治利;谢新华;艾志录;

  以滤纸为采样工具,建立表面致病菌采样和监测方法。以食品加工企业常见的不锈钢接触表面为平台,人工接种金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及单核细胞增生李斯特菌后,通过系列相关评估,确定合适的滤纸覆盖技术采样检测表面致病菌方法体系。经过系列优化后,滤纸以添加0.1%蛋白胨和0.1%Tween 80的0.85%Na Cl溶液润湿处理后,覆盖于接触表面完成采样,随后投入到10 m L的PBS溶液中充分涡旋,以用于活细胞数目的计数。结果表明,此方法采样操作相对简单快速、结果稳定,且表面致病菌检测值与棉签擦拭法无显著差异(P>0.05),对试验条件下3种菌的检测限分别为0.78、1.33、2.40 Log(CFU·cm-2),可应用于食品加工环境的微生物检测。

  2016年06期 v.50;No.198 811-817页 [查看摘要][在线阅读][下载 1003K]
  

• 丙二醇对烟叶加热非燃烧状态下烟气释放的影响

  胡安福;刘珊;杨君;唐培培;曾世通;孙世豪;

  为考察丙二醇对烟叶加热非燃烧状态下烟气释放的影响,采用差示扫描量热法(DSC)和热失重法(TGA)分析了不同丙二醇添加量烟丝样品的热性能;在200~400℃下,利用实验室加热装置对各样品进行了加热,分析了烟气粒相物、烟碱、水分和焦油释放量。结果表明:添加丙二醇与添加甘油对烟丝热性能的影响虽总体趋势一致,但也存在一定差异;烟气粒相物和焦油释放量均随丙二醇添加量的增加呈增大趋势,添加丙二醇能够显著增加烟气水分释放量,但对烟碱释放量无明显影响;添加丙二醇烟丝样品与添加甘油烟丝样品相比,烟气水分释放量较大,烟气烟碱释放较小,在较低加热温度下的烟气粒相物和焦油释放量较高。

  2016年06期 v.50;No.198 818-822页 [查看摘要][在线阅读][下载 212K]
  

经济与管理科学

• 南疆县域生态经济综合评价及障碍因素分析

  魏敏;王宏卫;柴春梅;赵喆;桂阳;

  以南疆地区生态经济系统为研究对象,选取社会发展、经济增长、生态环境三大类20个指标构建生态经济指数评价指标体系,运用综合指数法与障碍度模型,对南疆地区42个县(市)进行了综合评价。结果表明,南疆地区县域生态经济指数的总体平均得分偏低,县域之间生态经济指数差异显著。影响南疆地区生态经济发展的主要障碍因子为人均耕地面积、经济密度与城镇固定资产投资。

  2016年06期 v.50;No.198 823-830页 [查看摘要][在线阅读][下载 610K]
  

• 基于随机前沿分析模型的河南省小麦生产技术效率测算与评价

  董奋义;介宇扬;韩咏梅;马新明;李炳军;

  本研究考虑到天气、病虫害等不确定性因素的影响,采用随机前沿分析方法,对河南省豫北、豫西、豫南、豫中东等4个区域,基于2000—2014年河南省小麦生产的相关数据,测算和比较不同区域和各地市小麦生产的技术效率。结果表明,在计算期内河南省小麦生产的平均技术效率值达到0.79,18个地市的技术效率值范围在0.34到0.99之间,存在明显的区域差异,从而得出河南省小麦生产处于规模报酬递增阶段,而劳动力的产出弹性系数为负的结论。

  2016年06期 v.50;No.198 831-836页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
  

• 人民币汇率波动的农业股票价格效应研究

  李建峰;卢新生;

  选取2009-11-02—2016-06-30人民币兑美元汇率、人民币兑欧元汇率、上证综合指数、农业板块指数和期货市场指数等数据,运用协整检验、格兰杰因果关系检验以及VAR-BEKK模型,对2008年金融危机后人民币汇率市场和农业股票市场和农产品期货市场之间的互动关系进行实证研究。实证分析发现,人民币汇率市场与农业股票市场和农产品期货市场之间均存在长期均衡的协整关系;汇率与农业股票和期货市场之间存在单向格兰杰因果关系;农业股票市场和期货市场与汇率市场之间存在双向波动溢出效应。

  2016年06期 v.50;No.198 837-843页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
  

• 集体经营性建设用地入市中政府行为的博弈分析

  刘靖羽;尹奇;匡玥;

  本研究借鉴委托代理理论,探讨在委托代理关系中地方政府和村集体经济组织的经济行为。研究结果表明,较优的委托代理环境、较高的代理人能力以及较完善的监督体系是形成健全委托代理机制的必然途径。

  2016年06期 v.50;No.198 844-850页 [查看摘要][在线阅读][下载 230K]
  

• 河南农业大学学报2016年总目次

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  2016年06期 v.50;No.198 851-854页 [查看摘要][在线阅读][下载 117K]
  
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